Barbunyanın çabuk pismesi için ne yapmalı? Kırmızı fasulyeleri önceden soğuk tuzlu suda bekletin ve üzerini örtün. Bu, kırmızı fasulyelerin şişmesini ve kolayca pişmesini sağlayacaktır. Zeytinyağı kullanılan tüm yemeklerde olduğu gibi, kırmızı fasulyeleri pişirirken biraz şeker eklemek yemeğinizin tadını ve dokusunu iyileştirecektir. Barbunya direk pişirilir mi? Doğrudan haşlamadan pişirebileceğiniz taze kırmızı fasulyeleri kısa bir süre pişirmek, lezzetlerini daha da artıracaktır. Kuru fasulye kullanmayı tercih ederseniz; bir gece önceden ıslatıp suyunu süzdüğünüz fasulyeleri sade suda pişirin. Daha sonra zeytinyağı hazırlamakta kullanın. Barbunya ıslatmadan kaç dakikada pişer? Üzerini örtecek kadar su ekleyin ve ocağa koyun. Tencereden kaynamaya başlayınca yaklaşık 10 dakika kaynatın ve…